- 대숲맑은 딸기
- 꿀벌을 이용한 자연수정, 생물천적과 이온수, 죽초액을 이용하여 재배한 담양의 딸기 대한민국 최고의 품질로 인정받고 있다. 담양을 대표하는 특산품으로 새콤달콤한 맛과 향 그리고 탐스러운 색깔이 입맛을 자극한다.
- 구입문의 : 봉산농협 061)382-6781~3 / bsnonghyup.com / 공동선별장 061)382-6784
- 대숲맑은 멜론
- 깨끗한 환경에서 친환경 유기농법으로 재배하여 품질이 우수하며 재배에서 수확은 물론 선별과 출하에 이르기까지 철저한 공동관리로 소비자의 신뢰가 대단히 높다. 최상의 명품으로 당도와 맛, 향이 뛰어나 높은 시장점유율을 기록하고 있다.
- 구입문의 : 담양농협 061)383-6670~3 / damyangnonghyup.com
더운여름철, 우리집 건강비법은?
- 땀이 많이 흘리는 여름철엔 멜론이 최고죠!
멜론은 향이 좋고 당의 함량이 높아 단맛이 강하며, 영양소도 풍부합니다. 특히, 맛이 자극적이지 않아 아이들의 이유식에도 좋습니다. - 맛있는 멜론을 고르려면?
먼저, 꼭지 부분을 손가락으로 눌러보아 살짝 들어가는 정도의 것이 당도가 높고 맛있습니다. 또한, 그물 무늬가 촘촘하고 선명한 것이 좋습니다. 실온에서 2~3일 놓아두면 숙성되어 맛과 향이 더욱 좋습니다.
- 대숲맑은 방울토마토
- 육질이 단단하고 당도가 높으며, 맛과 향이 뛰어나 전국 최고의 품질을 자랑하고 있다. 재배에서 수확까지 엄격한 품질관리와 공동 관리로 품질이 균일하여 국내 유명 백화점은 물론 일본 등 해외에서도 최고의 가격으로 판매되는 등 그 인기가 대단하다.
- 구입문의 : 무정농협 061)382-2244~6 / www.moojung.co.kr
- 최고의 자연식품 담양죽순
- 담양은 전국에서 밤하늘이 가장 맑은 청정지역으로 대나무 생육에 가장 알맞은 기후풍토를 가지고 있어 죽순의 질이 우수하며 그 맛 또한 일품이다. 대숲향을 담은 자연의 맛 죽순을 생죽순으로 판매하기도 하며, 삶은죽순 및 다양한 요리방법을 개발하여 상품화하고 있다.
- 구입문의 : 담양죽순영농조합법인 061)382-1234 / www.juksoon.com
- 죽순요리법
- 포도
- 오염되지 않은 청정지역의 깨끗한 환경에서 간이 비가림시설을 이용, 친환경 유기농법으로 재배한 포도는 색이 선명하며, 당도가 높다. 해마다 고서면에서 열리는 포도축제에는 담양포도 맛을 잊지 못해 많은 관광객들이 찾고 있다.
- 구입문의 : 고서농협 061)382-3601~3 / 고서농협.kr/
- 단감
- 축산 부산물과 톱밥을 이용한 유기농법을 활용하며, 일교차 큰 야산 구릉지에서 재배하여 육질이 뛰어나고, 당도가 높아 아삭거리는 단감의 참 맛을 느낄 수 있다. 특히, 죽향 단감은 품질마크를 획득한 전국 단감 가운데 최우수 상품으로 인정받고 있다.
- 구입문의 : 고서농협 : 061)382-3601~3 / 고서농협.kr/ / 대덕농협 061)382-1487~8
죽향단감영농조합법인 061)383-3816
- 쌈채소
- 아이들의 놀이터가 되어버린 유기농 채소밭
국립농산물품질관리원으로부터 유기농산물, 무농약농산물 인증을 받은 두리농장(대표 김상식)의 49,587㎡에 이르는 유기농채소밭은 어느새 동네아이들의 놀이터이다. 아이들이 정성스럽게 "이건 내 채소야!"하면서 길러보기도 하고, 때로는 상추잎을 따내 흙만 털어 낸 다음 한 입 가득 먹어보며 함박 웃음을 짓는다. - 구입문의 : 두리영농조합법인 061)383-6251~2 / www.두리농원.co.kr
자연에서 자라는 그대로의 녹색건강을 먹고 자라는 아이들을 볼 때마다 힘들지만 유기농 농사를 지어야 하는 사명감이 생겨난다고 한다. 상추, 치커리, 청경채, 비트, 불미나리 등 20여가지가 넘는 채소를 순수 유기농으로만 재배하여 도시 소비자에게 건강을 선물하고 있는 두리영농조합법인의 두리농장은 수북면 황금리에 소재하며 소비자들이 직접 유기농채소를 구입하기 위하여 자주 찾는 곳이다. 최근 친환경농산물에 대한 정부의 각종 지원책에 힘입어 질좋은 유기농 채소를 더 많이 생산할 수 있는 기반을 하나 하나 닦아나가고 있다.
- 느타리버섯
- 감칠맛 나는 느타리 버섯은 예로부터 민가에서 식용으로 애용한 전통버섯으로 기호도가 높아 대중적으로 널리 애용되고 있으며, 특히 버섯은 칼로리가 없는 식품으로 독특한 맛과 향기를 내며 아미노산, 비타민, 효소가 많아 소비자들로부터 각광을 받고 있다.
- 구입문의 : 죽향작목반 061)381-1081 / 수북작목반 061)381-0199 / 삼산작목반 061)382-9010
고서작목반 061)382-3715 / 월산작목반 061)382-068
