농업뉴스

버려지던 ‘콩깍지’, 알고 보니 효능 많네

농업기술센터 경영지원과 21.11.26 23

농촌진흥청(청장 허태웅)은 콩의 부산물인 ‘콩깍지’에 이소플라본이 많이 함유돼 있고 항산화, 항염증, 항비만 효과와 함께 에스트로겐 활성을 증가시키는 효능이 있음을 확인했다고 밝혔다.

  • 정보 담당자 : 경영지원과

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